O presidente da Câmara da Ribeira Grande, Alexandre Gaudêncio, marcou presença na cerimónia de apresentação do novo produto da fábrica de chá do Porto Formoso e elogiou o “trabalho desenvolvido que culminou com a obtenção da certificação do chá com modo de produção biológico.”
Alexandre Gaudêncio destacou que o novo produto é o “corolário de três anos de trabalho que permitiram desenvolver um chá sem a utilização de produtos químicos, facto que por si só o torna de maior valor e constitui uma mais-valia para a Ribeira Grande, o único local da Europa com plantações de chá.”
O autarca sublinhou que as “mais-valias são diversas e vão desde os benefícios para a saúde à potenciação de um produto tradicional num mercado turístico em crescendo”, não deixando de realçar que “a aposta num chá cujo processo de crescimento está isento de adubos químicos é um chá amigo do ambiente.”
Alexandre Gaudêncio acrescentou que este é “grande exemplo de sustentabilidade dado por uma pequena indústria” e parabenizou os seus responsáveis. “Estão de parabéns todos aqueles que tiveram o arrojo de ousar inovar, contribuindo com o processo de certificação para que o chá do Porto Formoso se diferencie no mercado por ser o único chá biológico da Europa”.
CMRG
